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+今年も終わり…+

大晦日になりました。
kirinnハウスもおせちが出来上がり、お正月の準備完了!
女子だけなので…プチお正月ですがやっぱり年末は忙しかったー。


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玄関もお正月風


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床の間もお正月


2010年は終わります…
アリガトー2010!

by k-yoko2525 | 2010-12-31 19:55 | Comments(0)

+kirinnの家の黒豆の作り方…シワシワ硬めが好きです+

お正月のおせちは、それぞれお家の味があります。

黒豆が出来上がったのでkirinn黒豆の作り方をご紹介!

今回は頑張って丹波産の黒豆300グラムを準備!お砂糖は上白糖を300グラムを用意しました。(甘いです)

作り方
①お豆は前の晩、水に浸しておきます→翌朝はふやけて柔らかくなっています

②お鍋に黒豆をふやかした水ごと入れます→黒豆から2cmか3cm、水だけの部分だけあるように水の分量を調節します

③吹きこぼれないように注意しながら、お豆が柔らかくなるまでコトコト煮ます→kirinnは今回は1時間半から2時間煮ました。(お鍋から心を離さないよう、水分がなくなりそうな時は水を足します)
泡のアクが浮いてくるので丁寧にとります



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③お豆を一つ食べて柔らかくなっていることを確認して、お砂糖を入れます。kirinnは甘いのが好きなので300グラム入れました

④隠し味として、みりん、お醤油、お塩、お酒を入れます→分量は気持ちとカン!

⑤また、火にかけます。焦がさないよう、吹きこぼれないように、お鍋から離れてはいけません

⑥お鍋がグツグツ泡がぽこぽこ上がってきて、照りがでて輝いてきたら火を止めます→そのままにしておきます

⑦お豆が冷めたら、もう一度味を確かめます→美味しい?

⑧最後の甘味がOKなら、もう一度火にかけます。
焦がさないように気をつけて、ひと煮立ちしたら完成!

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kirinnはシワのある硬めの黒豆が好きなので毎年、この作り方です。

by k-yoko2525 | 2010-12-30 13:28 | Comments(0)

+「機」は不思議… +

「機」は一人一人違うのだなあ~と、つくづく感じます


kirinnの心は、時々の思いで揺れます…


そんな苦しい?時は
「思いは頭の分泌物…」kirinnのところにやって来てくださいます
…不思議


zenkyuさまから教えて頂いた
『思いは頭の分泌物』は、本当にノーベル賞!


世界中に広まったらいいのにな・・

by k-yoko2525 | 2010-12-30 06:42 | 浄土真宗 Joudosinsyuu | Comments(0)

+年末29日はお寺に行ってお墓を綺麗に…+

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今日は黒豆を炊いて、かぶの三杯酢を準備、数の子の塩抜き…とおせちの下ごしらえが進みました。

お昼からは、お墓の掃除にいきました。
年末ということで、kirinnと同じようにお掃除に来られている年輩の方が多かったです。
名前はお互い知らないのですが、自然に挨拶を交します…仲間ってことでしょうか?嬉しいです!

本堂に上がり、仏さまに手を合わせ…なまんだぶなまんだぶ…

仏さまは「kirinn、また執着していないかな?」と心配して下さっているように感じました…

本堂に座り、仏さまとkirinnの二人だけ?!うれしい…

by k-yoko2525 | 2010-12-29 19:04 | 浄土真宗 Joudosinsyuu | Comments(0)

+中央仏教学院通信教育Part3(法話実演テスト)…「弥陀の請願不思議」+

中央仏教学院通信教育専修課程には、レポート、記述試験の他に法話の実演テストがあります。

講題は自由です。
kirinnは迷うことなく『歎異抄-第一条』に決めました…

by k-yoko2525 | 2010-12-29 06:24 | 中央仏教学院通信教育 | Comments(0)

+冬の稲妻!!嵐です!+

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今年の夏は連日記録を更新する酷暑でした。
秋が来ないまま冬に突入してしまいました。

そして今日12月28日は悪魔?!がやってきたようなお天気でした…

空の左半分が暗雲、
右から太陽の光、
そして稲妻!
地面には雨粒が打ちつけるという不思議な時間がありました



大いなるものの、叫び悲しみの声を聞いたような気持ちになったkirinnです…


早く気づかないと
地球が死んでしまう…

by k-yoko2525 | 2010-12-28 17:22 | Comments(0)

+年末の大掃除Part2.カビキラーでお風呂場掃除中に、利休さんのお茶杓!+

年末の大掃除が始まってます。

一番、苦しいやりたくない台所の換気扇掃除を昨日、やっつけました!
(完了)

今日はお風呂掃除です。お風呂掃除はカビキラーの出番です。
彼?彼女は優れ物です。あまりにも簡単に綺麗になるのでコワイくらいです…エプロンも、マザーテレサ風に頭に巻いたタオルもドット模様になりました!(密かにマザーテレサに憧れているkirinn‥)

そして
お掃除真っ最中に
利休さんの作られたお茶杓がやってきました。
見せて頂きました。
こんなエプロン姿のkirinnがお茶杓を手に取らせて頂き申し訳ないです。
しっとりと気高く存在感のある優しくて重みのあるお茶杓でした。

明日は、お内仏のお掃除の予定です。

それから、おせちの準備かな…

たぶん予定通りには、いかないな…

by k-yoko2525 | 2010-12-27 15:48 | Comments(0)

+自死、孤独死を考える…+

今朝の新聞より…

孤独死、

自ら命をたつ…。

そして残された家族…。

前にも進めず、後ろにも戻れない…

右にも左にも行けない…

自死を防ごう、残された家族を支援しようと浄土真宗(西本願寺)は
どういう接し方をすればいいかを研修する会を設けておられます

kirinnは思います

支援方法の研修…?


  お念仏の心では…

by k-yoko2525 | 2010-12-26 17:42 | 浄土真宗 Joudosinsyuu | Comments(0)

+日曜の朝は「こころの時代」+

kirinnめが
初めて自覚を持って宗教を意識したのは25年位前かな…


日曜の朝、教育テレビで「こころの時代」が放送されていました。

朝、7時からだったと思います。
今は朝の5時から放送されています。(再放送もあるみたいですが)

その頃のkhrinnは書店にて仏教書を買い求め、図書館に通い、乱読していました。

そんな日が続く中、出会ったのが、中村元先生がお話しして下さる「こころの時代」でした。

仏教の入り口で右往左往し始めたkirhnnだったので

中村先生の優しい雰囲気、難しいことを分かりやすく話して下さる
「元おじいちゃま」の大ファンでした!

中村元先生が日本を代表する仏教学者であられることを知ったのは、ずっと後のことでした。

今は放送が、朝の5時からです。

こんなに世の中すべて、みんな悩んでいるのに…

どうして日曜朝5時の放送
なのでしょう…。

by k-yoko2525 | 2010-12-26 06:45 | 浄土真宗 Joudosinsyuu | Comments(0)

+粉雪が舞う…寒い1日でした+

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12月はパタパタ?バタバタ?して、月に1回行くパソコン教室にやっと今日、行くことができました。


年賀状が今完成!
元日には届かないなぁ…。

by k-yoko2525 | 2010-12-25 20:33 | Comments(0)